Offerte Mitsumoto sakari coltelli da cucina professionali 17 cm, coltello da cucina in acciaio inox ad alto tenore di carbonio, coltello giapponese nakiri forgiato a mano (manico in legno di pakka)
Prezzo:64,99 €Modello:MS-630-IT
Marca:MITSUMOTO SAKARI
Categoria:Coltelli da Chef MITSUMOTO SAKARI
EAN:0728062534591
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Valutazione: 4.4
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[Coltello Giapponese Professionale Nakiri] Il classico coltello da cucina Nakiri è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio SKD-11 a 3 strati di alta qualità come anima di taglio, migliorando notevolmente la resistenza alla corrosione e all'usura. È inoltre sottoposto a un trattamento termico di precisione a freddo sottovuoto con una durezza di 60±2 HRC. Consentendo al coltello a serramanico di ottenere un'incredibile tenuta della lama e prestazioni di taglio eccellenti., [Rivestimento Creativo Antiaderente] La lunghezza della lama del coltello cucina 18 cm con una maniglia di 13 cm. L'esclusivo rivestimento antiaderente della lama assicura che il cibo venga rilasciato dalla lama per un taglio rapido ed efficiente; è poi trattato con ossidazione BO per una maggiore resistenza alla ruggine. Tra la lama e il manico sono stati progettati dei punti di appoggio per le dita per una maggiore sicurezza., [Bordo Della Lama Super Affilato] L'affilatura a mano della lama a 8-12° su ciascun lato consente di ottenere un bordo affilato a V, per la massima nitidezza e per mantenere il cibo nel suo stato più incontaminato e fresco durante il taglio. Questo coltello da cucina professionale per verdure risponde facilmente alle esigenze della cucina come tritare, affettare, sminuzzare e tagliare a cubetti frutta, verdura, pesce e alcune varietà di carne., [Manico Ergonomico per Coltelli a Lama Intera] Il manico in pakkawood del coltello giapponese è lucidato a mano per renderlo resistente al calore, al freddo e all'umidità. Il manico a codolo pieno garantisce un'eccellente flessibilità e una solida durata. L'impugnatura ergonomica e ricurva garantisce un eccellente controllo della mano, un perfetto equilibrio e un comfort; il palmo della mano e il polso non si sentiranno affaticati anche dopo lunghe ore di utilizzo dei coltelli da cucina., [Garanzia di Qualità dei Coltelli da Cucina Professionali] I coltelli giapponesi di ミツモトサカリ sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci prontamente via e-mail e vi daremo una risposta soddisfacente.
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