Offerte Kotai | coltello da cucina stile bunka con saya di bambù e scatola di bambù | lama da 9 cm | martellato e affilato a mano | acciaio inossidabile giapponese 440c ultra affilato
Prezzo:80,00 €Modello:KT-SG-004B
Marca:KOTAI
Categoria:Coltelli da Chef KOTAI
EAN:0708999027342
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Valutazione: 4.2
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti., Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio., Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il coltello da cucina è il secondo coltello più utilizzato, secondo solo al coltello da cuoco. La finezza della lama del coltello da cucina Bunka ti permetterà di affettare e tagliare senza mai schiacciare anche gli ingredienti più delicati, in modo che conservino tutto il loro sapore., Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno., Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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