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La manutenzione della pentola a pressione

Chi ha provato almeno una volta una pentola a pressione sa che è un accessorio che non può assolutamente mancare in cucina: la sua versatilità e la velocità di cottura permettono di preparare molti piatti in pochissimo tempo, risolvere il problema di una cena last minute e

Guida all’utilizzo sano delle padelle in cucina

La scelta delle padelle da utilizzare in cucina non è certo una cosa secondaria, poiché può incidere sulla qualità della cottura finale. Ogni padella ha caratteristiche diverse, capaci di esaltare o ridurre notevolmente le proprietà nutritive di alcuni cibi, quindi prima di acquistare padelle o pentole per

Come lavare le pentole con rimedi naturali

Le pentole sono gioie e dolori per le casalinghe o per chi ama dilettarsi in cucina. Gioie perché ti permettono di cucinare diversi piatti e ricette saporite; dolori perché poi bisogna lavarle, operazione tutt’altro che facile se sono incrostate o se si forma del calcare. Sul mercato

Potenziali rischi di pentole e padelle

Ci sono potenziali rischi in alcuni materiali con cui vengono realizzate pentole e padelle. L’alluminio e il teflon sono più sicuri se conservati in buone condizioni e utilizzati correttamente, l’acciaio inossidabile, la ghisa e la porcellana sono i migliori materiali esistenti in commercio. Qui, una revisione completa

Come evitare il nickel in pentole e padelle

Di tutte le allergie, quella al nichel è una tra le più fastidiose perché purtroppo questo materiale è presente un pò ovunque. Dai vestiti agli utensili e perfino in monili ed orologi, sembra impossibile sfuggire a questo metallo. Uno dei luoghi, per esempio, dove potrai trovare il

Come rimediare a una pentola bruciata

Ti sarà capitato, per distrazione o per sfortuna, di combinare un piccolo disastro in cucina e di ritrovarti alle prese con una pentola bruciata. Ma che cosa bisogna fare in un caso del genere? Non devi pensare di buttare subito tutto nella spazzatura: con un po’ di