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La pentola Wok è uno strumento della cucina cinese che negli ultimi anni è stato introdotto anche nella cucina occidentale, è una pentola di forma conica arrotondata nel fondo. Quella della tradizione cinese è costruita solitamente in ferro o in ghisa, materiali resistenti che trattengono il calore

Per scegliere una buona pentola a pressione occorre valutare alcuni fattori importanti per evitare di fare un acquisto errato o che si riveli non adatto alle nostre esigenze. Di sicuro occorre prendere in considerazione prima di tutto la capacità della pentola a pressione, il tipo di chiusura,