Pentole in terracotta, come scegliere le migliori?

La terracotta è un ottimo materiale per cucinare poiché assicura una cottura naturale mantenendo inalterati i sapori degli alimenti. Ultimamente queste pentole sono considerate fuori moda e sono state scavalcate dall’alluminio e dall’acciaio, considerati materiali più adatti alle cucine moderne. Tuttavia esistono molte pentole in terracotta con un design elegante e particolare che si adattano perfettamente anche alle soluzioni più contemporanee. Il primo aspetto da considerare è il materiale, poiché la pentola per garantire ottime prestazioni deve essere realizzata in terracotta al 100%. Inoltre deve essere rivestita di uno strato di smalto, che la renda impermeabile considerando la sua natura porosa. Per andare sul sicuro controlla che ci siano tutte le certificazioni necessarie che ne assicurino l’atossiticità. Adesso possiamo dare uno sguardo alle migliori pentole in terracotta disponibili sul mercato.

Le migliori pentole in terracotta: modello Colì Maioliche e Terrecotte dal 1650

Il modello Colì Maioliche e Terrecotte dal 1650 è uno dei più apprezzati in commercio. La pentola, con dimensioni pari a 20 x 20 x 16 cm, assicura una cottura sana e naturale dei cibi conservandone le proprietà organolettiche ed esaltandone il sapore. Il coperchio, in pendant con il corpo della pentola, oltre a rappresentare una componente di grande design garantisce una cottura omogenea. Il prodotto è riverniciato con materiali atossici per una cottura sicura e per una lunga resistenza nel tempo.pentole terracotta aeternum

Aeternum Madame Terra: la pentola dal design vintage

La pentola Aeternum Madame Terra è realizzata completamente in terracotta smaltata, caratterizzata da un design vintage con inserti in alluminio nei manici e da una colorazione marrone scuro. L’articolo ha un diametro di 20 cm ed una capacità di 2 litri. La funzionalità è una delle sue principali caratteristiche poiché può essere usata sui fornelli a gas, sulla piastra elettrica e con gli elettrodomestici in vetro ceramica. Inoltre può essere lavata anche in lavastoviglie ad alte temperature oppure a mano con i tradizionali prodotti per pentole e posate.

Glammy Platinum: la pentola per stili rustici e sofisticati

Se la tua cucina ha uno stile rustico o particolarmente sofisticato ti consiglio la Glammy Platinum, una pentola dal design molto suggestivo che colora i tuoi ambienti col suo acceso rosso mattone. Il prodotto assicura una cottura complessa e graduale, quindi è l’ideale per cucinare risotti o stufati. La pentola può essere usata sia con i fornelli a gas sia con fornelli elettrici a induzione. Il tegame basso è dotato di un coperchio integrato, realizzato completamente in terracotta in maniera artigianale.

Pentola Colì bombata: la scelta ideale per bolliti e stufati

La pentola Colì bombata, realizzata artigianalmente, si fa apprezzare per il suo design decisamente particolare. Ha una capienza piuttosto ampia quindi permette di cucinare diversi alimenti, come verdure e carni, per una quantità piuttosto ampia di persone. Si adatta perfettamente a qualsiasi piano di cottura, dal fornello a gas al forno fino al micro-onde. Da evitare invece l’utilizzo con i piani a induzione che richiedono un fondo particolare. La pentola è dotata di una smaltatura priva di sostanze nocive, che fa inevitabilmente lievitare il prezzo ma assicura una cottura assolutamente sana e naturale.

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